饮食之道
当前位置: 首页  >> 饮食之道  >> 查看详情

绿茶坚果等食物的储存方法

时间:2021-05-04 11:54:20   作者:5kwk.com   来源:网络   阅读:  
内容摘要:  绿茶坚果等食物应如何储存?像绿茶、坚果、大米等食物我们往往会在家里放很久,放存放的时间长了,有难免会发霉长虫什么的,让人十分困扰,那么我们应该如何储存这一类的食物,以保证我们的健康饮食呢?   绿茶。茶叶水分含量低,通常放在阴凉通风处即

  绿茶坚果等食物应如何储存?像绿茶、坚果、大米等食物我们往往会在家里放很久,放存放的时间长了,有难免会发霉长虫什么的,让人十分困扰,那么我们应该如何储存这一类的食物,以保证我们的健康饮食呢?

  绿茶。茶叶水分含量低,通常放在阴凉通风处即可。但高温会加速绿茶中叶绿素的降解,强光则会导致绿茶中植物色素和脂类物质发生光化学反应,产生异味。如果绿茶受潮,还会加快变质速度,甚至发生霉变。因此,季最好将绿茶装进密封容器,再放入冰箱。如果想随时喝,可将绿茶放入冷藏室,但若是未开封的茶叶,想保存一年以上,应放入冷冻室。

  坚果。坚果油脂成分较多,在紫外线、氧气和水分的影响下,脂肪会发生氧化,导致酸败、变质,产生一股刺鼻难闻的味道,俗称哈喇味。另外,夏天天气潮湿,坚果很容易吸收空气中的水分变软,甚至受到霉菌的侵害。坚果买回家后,建议先趁干燥时分装成一次可以吃完的量,密封后放进冷冻室。

  水果干、干香菇、虾皮等干制品。这类食物在闷热潮湿的夏季容易霉变、生虫或者吸潮变软。若开袋后没吃完,建议将其先在太阳下暴晒或放入微波炉内加热,确保去除水分、杀灭虫卵。待冷却后用密封的容器分装放入冰箱的冷藏室保存。

  大米、豆类等粮食。在夏天,豆子、大米等都很容易生虫。如果把它们提前分成一次能够吃完的小包,包严实后放在冷冻室中,冻两三个星期,虫卵就不能正常萌发。此外,建议消费者优先购买抽真空包装的粮食,因为玉米和大米等都是霉菌喜欢的食物,但真空条件下,霉菌很难活动。

  馒头、面包等淀粉类食品。这类食物如果一餐吃不完,放在室温下可以。若储藏时间超过三天,应当用塑料袋分装成一次能吃完的独立包装,封严后放入冰箱冷冻室,吃前充分加热即可。

  豆瓣酱、芝麻酱等酱类调味品。酱类食品虽然渗透压高,自由水分少,微生物不易繁殖,室温下能够临时存放,但是却会缓慢地发生脂肪氧化反应,并且风味变差。如果开封后两三周吃不完,还是放进冰箱内冷藏比较放心。

  绿茶坚果等食物应如何储存?这一类的食物虽然都是干燥的东西,但一样东西存放久了难免都会招来觅食者,导致食物质量的变化,所以我们应掌握好食物的保存方法,确保我们自己家人的健康饮食。

推荐阅读:别浪费了淘米水的四大用途


标签: 食物  绿茶  坚果  放入  储存  水分  
特别提醒:本网站内容转载自其他媒体,目的是传递更多信息,但并不意味着本网站同意其观点。其原创性及文中所述文字内容均未经本网站确认。我们对本条款及其全部或部分内容的真实性、完整性和及时性不作任何保证或承诺,请自行核实相关内容。本网站不承担侵权的直接责任和连带责任。如果本网站的任何内容侵犯您的权益,请及时联系(邮箱:d_haijun@163.com),本网站将在24小时内处理完毕。

本类更新

本类推荐

本类排行